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マルチャン 赤いきつね（東向け）
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１９７８年発売のロングセラー。関東、東北、東海、甲信越地方向けの「東向け」、北陸、中国、四国、九州地方向けの「西向け」、近畿地方向けの「関西」と北海道向けの４つの味が発売されています。
味は定期的にリニューアルされており、2014年8月18日にもリニューアルされています。
麺は昔ながらのひも皮タイプ。スープは関東風のおつゆで鰹節が効いています。昔は甘みがあるスープでしたが、いまは塩辛くてサッパリ。
油揚げは「赤いきつね」の売り物のひとつ。大きくて厚い油揚げで、この味付けも変ってあっさりとなっています。他の具材はたまご、かまぼこ。
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希望小売価格 170円（税抜）
内容量 96g (めん74g)
エネルギー 432 kcal
当量 6.6 g
容器 PS
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