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日清麺職人 酸辣湯麺
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日清麺職人は2001年10月の発売から、麺の風味と食感にこだわり、「まるで生めんのような」というのをコンセプトにしている商品です。
酸辣湯麺 （サンラータンメン）は2012年1月の発売。
麺は3層ノンフライの細ストレート麺で、コシはしっかりとありますが、本当に細い麺なのでモチモチ感はありません。スープのからみは悪いです。
スープは液体の黒酢使用の酸辣スープですが、とろみはそれほどありません。黒酢独特の香りがします。
、酸味よりも辛味が強く、口の中ではピリ辛が残ります。出来の良いスープだと思います。
具材にはカキタマゴ、シイタケ、ネギ、黒キクラゲが入っています。
他の麺職人と同様に、この麺が好きがどうかで評価が分かれそう。日清は大量にＣＭを投入しているものの、安売りがとても多いことからも、一般の支持はそれほどはないかも。 |
発売日 2012年1月10日
希望小売価格 180円（税抜）
内容量 92g（麺65g）
エネルギー 324kcal
脂質 7.9g
炭水化物 54g
食塩相当量 5.1g
容器 PS |
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